數顯果糖度計運用光學折射率原理來測（cè）量水溶液中糖的糖度，簡（jiǎn）單快捷（jié）。
數（shù）顯果糖度計用去離子水或是蒸餾水校準之後測量樣品，幾秒種（zhǒng）後（hòu）儀器就（jiù）可（kě）以測量樣品的折射率，以糖度（dù）百分比來顯示結果（guǒ）。
避免了機械糖度計的（de）不穩定性，而且也便於攜帶，進行現場測量。
數（shù）顯果糖度計測量（liàng）技術及溫度補償采用ICUMSA方法（國際承認糖度測量法）。
溫度（攝（shè）氏或華氏）在測量中同步顯示在雙行液晶顯示（shì）屏上。其功能強大（dà），深受廣大用戶喜愛
數顯果糖度計技術規格
範圍：0-85%Brix
分辨率：0.1% Brix
0.1℃/0.1℉
精度：±0.2% Brix
±0.3℃/±0.5℉
光源：黃色LED光
測量時間：約1.5秒
*小樣品量：100μL（覆蓋棱鏡（jìng））
溫度補償：自動 10-40℃/50-104℉
攜帶箱材質：ABS
防水等級：IP65
電池類型及壽（shòu）命：1×9V AA電池（chí）/5000次（cì）
自動關閉：3分鍾未使用自動關機
尺寸：192×102×67mm
重（chóng）量：420g